ゆりかりちゃんから
ボルベールの時にお土産で貰っていた、池袋の「
La Famille（シフォンケーキ ラ･ファミーユ）」のシフォンケーキです♪
添加物を使わず、体に優しいお菓子を心がけているそう♪
そっちの方はなかなか行かないし嬉しい！帰宅してすぐに食べました！
プレーンとメープルとオレンジのシフォンケーキ･･･
めちゃくちゃ美味しい！！！これ美味しいよー！！！
画像じゃわからないけどすごく自然なフワフワ具合で、素材の味がしっかりしててシンプルで甘すぎず美味しい！！
ベーキングパウダーも使わずに卵の泡だけでこのふわふわだそうでびっくりしました！
これは是非また食べたい〜お土産ご指名しようかな(笑)
ちなみに、この時他にも色々マドレーヌとか貰ってたのですが、それも美味しかった。ここのだけじゃないだろうから全部聞きたいなぁ〜ｗ
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シフォンケーキシフォンケーキ（英語：chiffon cake）は、菓子の一種。1927年にアメリカカリフォルニア市のハリー・ベーカー（1884-1984）によって考案された食感が絹織物のシフォン（:en:Chiffon (fabric)|en）のように軽いことから名付けられたスポンジケーキ。ベーカー
[2007/07/28 04:38]
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お菓子先生
