大好きなレストラン、表参道･南青山のJOELが東京ミッドタウンに移ってからようやく来れました、cuisine francaise JJです！
ミッドタウンの中なので駅から直通、その点便利♪
広々とオサレっぽくなってしまった(笑)店内、お皿も赤くちょっとリッチに洗練されてましたｗ
お花はひまわり！いいですね〜♪


今日はAのコースにして、更にもう一品スペシャルなものをオーダーしました。うふふ。


アミューズはプチシュー♪ちょっとふたになってて･･･


こんな感じ♪
中にはクリームチーズと･･･忘れた(笑)けど、さすが！美味しいです〜♪
あと２個くらいください〜(笑)


店内はこんな感じ。
とても明るく、照明とか六本木っぽくなってます！ｗ
ひまわり、もうそろそろ家でも飾りたくなってきた〜♪
お綺麗なマダムたちが何組かランチを楽しんでいました！優雅ねぇｗ


まずは私の前菜、「豚足と豚モモ肉と野菜の煮こごり風のテリーヌ仕立て　レモンとエストラゴンのクリームソースと共に　サラダを添えて」（長いｗ）
「最初から言っておきます、かなりさっぱりしてます！(笑)」との高木さんのお言葉通り、ここはジョエル！？と思えるほどにさっぱりしてる！！！(笑)
美味しいのは間違いないんですが、ホント、変わった（変えた）んですね〜！
ランチは女性客がかなりの比率を占めるようになったとかで、反応を受けてお味を本来のどっしりしっかり濃い味付けから軽めでヘルシーにしたとか･･･
その影響がかなり来てます、このお料理は！ｗ
ここに来たら美味しい！だけでカロリーは気にしちゃダメだってば〜(笑)高カロリーは美味しいからしょうがない(笑)
しかし私は本当にテリーヌばかり頼んでしまう(笑)


そして彼の前菜「ムール貝の白ワイン蒸し、その貝だし汁をクリーム仕立てにして」
これは･･･！これまた高木さんのお言葉通り、とってもジョエルっぽい！しっかりしていて美味しい〜です！！むしゃぶりついて食べちゃいましたｗ


そして、メインのお肉に備え彼氏が頼んだ赤ワインです♪
私は飲んでないのでわかりませんｗ
写真を撮ろうとしたら何を言われるでもないのにボトルまで添えてカメラに向けて傾けてくれる高木さん♪(笑)素敵です！


そして、ムッシュ･ジョエルがニッコニコしながら「今からすっごい美味しいのデテクルヨ〜♪」と言っていたスペシャルなこれ、エクルビス（ザリガニ）のグラタン！！
二人で一皿シェアしていただきました♪
めちゃくちゃ美味しい〜〜〜！！！しっかり濃厚、エクルビスもプリッと歯ごたえ！！幸せ〜〜(*´д`*)
お皿がサーブされた時、一緒に来たムッシュが「すっごいアッツイから気を付けてネ〜アッツイヨ〜」としきりに言うので死ぬほどふーふーして食べたら、その様子を影からこっそり見ていたムッシュがいたずらっ子のようにイヒヒー♪と笑いながら「そんなにフーフーして〜(･∀･)写真撮りたかったヨ〜♪」と･･･(笑)
だって猫舌なんだものぉ！ｗ
でもフーフーしたお陰か、やけどせず食べられましたｗ
甲殻類苦手とか言ってたのはどこへやら･･･超美味です(*´д`*)


そしてメインは「“蔵王･香鶏”の一羽丸ごとのロースト　シンプルな鶏のグレイビー･ソース　ジャガイモのピューレ、モロッコインゲンのソテーを添えて」
このどーんとしたでかいポーション！ｗ
「フィンガーボール用意しますのでどうぞ手でガンガン(笑)」との事、仰せの通りに骨つかんでむしゃむしゃ♪
噂で（というか紳士様情報(笑)）味付けがやはり抑えられているとの事だったので、オーダーの際通常より塩強めでお願いしていました(笑)
お肉自体にもかなり脂がのっていて、全体的に濃厚でした〜！
ボリュームたっぷり、お肉ぷりぷりねっとり、いやぁかなり食べ応えがあるメインでした♪
これで大分お腹いっぱいにｗ


しかしここで楽しみにしていたワゴンデセールです！！ｗひゃっほー！ｗ相変わらずこの茶色さがまた美味しさの証なんですよねぇ〜(*´д`*)(笑)
もちろんこちらではオールキャストでいただきますよ！！！ｗ


左下から、豆乳のプリン、キャラメルのパリブレスト、ガトーショコラインペリアル、キャラメルとコーヒーとチョコのケーキ、バナナとプルーンのクラフティ、パイナップルとココナッツのムース、です！
豆乳プリンはチャイのような風味でスパイスがほのかにきいています！美味しいですｗ
キャラメルのパリブレスト、これまた美味い！！濃厚なバタークリームがいいですね〜♪
キャラメルとコーヒーとチョコのケーキはかなり濃厚！とってもしっかりした濃ゆいお味！これ一個でも大丈夫！ｗ
そして前回も食べてます、これ美味しいんだよね〜クラフティ！！相変わらず素晴らしいです♪
パイナップルとココナツは、よくあるけどあんまり好きではなく･･･でもここのは美味しかった！ココナツのしつこさが無くて甘さもほんのり♪
ガトーショコラインペリアルは言わずもがな、絶品です♪


そして後から残りのフルーツ♪キウイが美味しい♪


紅茶とお茶うけ♪もっと紅茶が欲しいくらい、デザートはしっかり美味しいです♪

う〜ん♪本当に最初から最後までやっぱり美味しいです、ジョエル！いや、JJか♪
最初から、前みたいに濃いめでって言っておいたのが功を奏したかもしれません(笑)
ここでこれだけ満足しちゃうとせっかくミッドタウン来ててもエヴァンとか諸々、寄る気がしないのが残念ですね〜(笑)
今度は桃が出た頃にまた来たいなぁ〜(*´д`*)

【..close】

ちなみに、スペシャルなエクルビスを頼んだお陰でなんとランチで一人１万超えました('A`)(笑)
エクルビス、あの一皿で7000円くらいなり〜(笑)びっくり(笑)
美味しい経験としか言えないですね〜♪(笑)

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ちなみに、スペシャルなエクルビスを頼んだお陰でなんとランチで一人１万超えました('A`)(笑)
エクルビス、あの一皿で7000円くらいなり〜(笑)びっくり(笑)
美味しい経験としか言えないですね〜♪(笑)

[ 2007/07/16 19:33 ] gourmet-Restaurant | trackbacks(0) | comments(0)